quinta-feira, 15 de maio de 2008

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

Esta receita deu-me a minha amiga Raquel, numa época em que eu nem pensava em fazer bolos! É muito fácil, fica muito fofinho e bastante grande. Aqui fica:

-a medida é o copo do iogurte
2 iogurtes naturais
6 ovos
4 medidas de açucar
4 medidas de farinha
1/2 medida de óleo

Juntar os iogurtes com as gemas e o açucar e mexer bem. Aos poucos juntar a farinha e o óleo, mexendo bem. Bater as claras em castelo e misturar suavemente sem bater. Levar a forno médio cerca de 50 min. numa forma alta untada e polvilhada.

Bom apetite!

3 comentários:

  1. Adoro bolo de iogurte, é tão bom! E fácil! Eu costumo fazer com iogurte de banana, ou um de banana e um natural. Dá-lhe um sabor diferente! Muito bom! :)

    Beijo *
    Mariana

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  2. Adorei este bolinho,dei uma voltinha e o bolo nega maluca deve ser divinal...
    Parabens,volto mais vezes.
    bjinho!

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  3. Gosto muito de bolo de iogurte.Este seu está muito apetitoso
    beijinhos

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