segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Pudim de cacau



Eu não sou grande fã de doces de chocolate. Sou chocólatra assumida, mas de chocolate propriamente dito. Vá, e bolos de chocolate… e mousse! Ok, gosto de chocolate! Mas não adoro sobremesas de chocolate… mas quando me cruzei com a receitas deste pudim de cacau achei que tinham tão boa cara que não resisti em experimentar. A receita é do blog espanhol “La cocina de Pancho”. É uma receita para robot de cozinha, mas claro está que podem fazer a mesma coisa num tachinho ao lume, mexendo sempre até engrossar. Aqui vos deixo a sugestão:



3 ovos
2 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó
½ litro de leita + ½ chávena de chá
Suspiros para decorar (usei de compra)


Colocar no copo os ovos, a farinha, o açúcar, o cacau e o meio litro de leite. Programar 6 min., 90.º, vel. 4. Quando terminar o tempo juntar a meia chávena de chá de leite e programar 2 min., temp. 90, vel. 9 durante 10 seg. e depois voltar a baixar para a vel. 4.

Depois de pronto colocar de imediato em taças individuais e deixar arrefecer. Levar ao frigorífico para terminar de solidificar. Mesmo antes de servir desfazer um suspiro sobre cada taça.

Bom apetite!

6 comentários:

  1. Cá eu gosto de tudo o que leva chocolate e o mesmo se passa com os restantes elementos da familia! Esses pudins devem ser bem bons!

    ResponderEliminar
  2. Humm.. Gostei bastante, uma boa sugestão para quem gosta de chocolate sem dúvida. Belas tacinhas!!
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Uma sugestão maravilhosa! Textura cinco estrelas :D

    ResponderEliminar
  4. Adorei a sugestão :) nunca comi ...
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    Gulosoqb.blogspot.pt
    Facebook.com/gulosoqb

    ResponderEliminar

Post Ads (Documentation Required)

Author Info (Documentation Required)