segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Bolinhos de canela e erva-doce – receita Bimby

Bolinhos de canela e erva doce

Hoje publico uma receitinha diretamente retirada do blog “Pão e beldroegas” (não conhecem? Vão espreitar, que é delicioso!). É daqueles biscoitinhos que pelos ingredientes e facilidade fazem completamente a minha cara. Canela e erva-doce são uma combinação perfeita na doçaria. Aqui fica a sugestão:

250g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de erva doce em pó
1 colher de chá de canela em pó

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro com tapete antiaderente e reservar.

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 15 segundos, velocidade 6. (Não façam como eu, que entre auxílio a trabalhos de casa, arrumar loiça da máquina e preparação do almoço montei a Bimby sem lâmina e coloquei tudo lá dentro… Estão a ver não é? Quem andou depois com um secador a tirar a farinha do motor, quem foi?)

Retirar a massa para um prato, formar pequenas bolinhas, colocar no tabuleiro preparado, e calcar ligeiramente. Calquei com uma forminha de flor. Ficaram catitas e a massa permite perfeitamente essa aventura.

Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até os biscoitos douradinhos.

Bom apetite!

Bolinhos de canela e erva doce

13 comentários:

  1. Bem bonitinhos que ficaram!
    Podes mandar alguns para eu acompanhar um chazito.

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  2. Ficaram lindos :) E devem ser uma tentação!

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Ficaram bem lindas,gostei da ideia da flôr.
    Boa semana
    bjs

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  4. Que apetitosos ficaram estes biscoitos, uma delícia!

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  5. Tão amorosos! Acabaram de entrar para a minha lista:)
    Beijinho.

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  6. Ficaram girissimos e esses ingredientes juntos dão um sabor óptimo.. :)
    bjs

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  7. Pela simplicidade também são a minha cara! Ficaram bem bonitos!

    Grande sorte a Bimby não ter apanhado com líquidos, esse tipo de azares acontecem-me muito!

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  8. Posso confirmar que são bem saborosos!

    http://fogaomeu.blogspot.pt/2013/04/biscoitos-de-erva-doce-e-canela.html

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