quinta-feira, 10 de abril de 2008

Pudim de côco

Pudim de côco


Já fiz esta receita de pudim de côco inúmeras vezes e é daquelas que sai sempre bem. Não tem nada que saber! Pudins têem sempre boa saída lá por casa e não há nada mais fácil e rápido de fazer... Aqui fica:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
5 colheres de côco ralado
4 ovos

Misturar o leite condensado com as gemas. De seguida juntar o côco e o leite normal e misturar tudo muito bem. Bater as claras em castelo e misturar. Caramelizar uma forma (não pode ser muito pequena) de pudim (com açucar ou caramelo já pronto) e levar a cozer em banho maria cerca de 1 hora. Está pronto!

Bom apetite!

13 comentários:

  1. humm q pudinzão lindo! adorei!!

    bjs

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  2. Já estou a imaginar o sabor doce do leite condensado com o coco...
    Lindo aspecto!
    Beijinhos.

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  3. sou apaixonada por pudins, vou experimentar este!!

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  4. vou esprementar depois digo-te beijos

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  5. é maravilhoso aqui em casa pediram bisssssssss

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  6. vou esprementar a minha mae fazia um otimo parece ser igual...

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  7. Vou fazer hoje...agradou-me os ingredientes.

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  8. Elzania disse.....

    Uma maravilha....sabor de quero mais...faz,coma e deixe seu comentário...

    Beijos

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  9. vou tentar fazer se eu gostar eu faço outro maior

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  10. nossa muito gostoso,esperimentem e nao vao se arrepemder

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  11. É indiferente. Até poder batido com vara de arames ;)

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